Producten voor bischof kaasmakerij (2)

De SEPI Rigato di capra fresco is een kaas met een unieke smaak, geproduceerd met verse geitenmelk. Met een geheel gewicht van 1,2 kg is het perfect voor wie van kwaliteitskazen houdt en een vleugje verfijning aan de tafel wil toevoegen. Geniet van 100% smaak met dit unieke product.

Cursussen voor degenen die kaasmaker willen worden of voor degenen die hun kennis over de technologie van Italiaanse kaas, met name met rauwe melk, willen uitbreiden.